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台灣 12 大「雞排排名」,必吃全公開(3) #2019

The 12 Chicken Chops I Love Most about Taiwan




第2名
天使雞排

天使雞排菜單
一份雞排價錢:75 元

嚼遍五花八門的雞排
有時還是會覺得
單純的雞排、專精的雞排
最好吃
他是天使雞排
天使雞排評價ptt
大片、厚實、酥脆、鮮嫩、多汁
是我對天使雞排的見解
該有的通通有

內餡雞肉的層次多到數不清
更厲害的是
連酥炸外皮也有層次
透過層次包覆著層次
層次內夾雜著汁液
在嘴巴內伴隨香味瘋狂激射
樂華夜市天使雞排
btw 買天使雞排如果在社群打卡
還可以折 5 元
只要 70 元
享受天使的美食






以為見過天使
就抵達雞排天堂了嗎?

非也
第一名的雞排
才真正佇足雞排天堂頂端
超越天使與魔鬼的存在
他是......






第1名
2派克脆皮雞排

2派克脆皮雞排菜單
一份雞排價錢:65 元

從十多年前我開始排雞排排行以來
2 派克的脆皮雞排一路常駐雞排排行榜冠軍
不曾被任何敵雞轟下
關鍵點在於
聞起來的香氣、握起來的厚重、咬起來的口感
再再地定義
何謂好吃雞排、何謂冠軍雞排
2派克脆皮雞排評價ptt
甚至我覺得現代厚雞排風潮
2 派克脆皮雞排是引領者之一或沒有之一
但能確定的是
要開雞排店
2 派克脆皮雞排絕對在參考範本內

然而不得不承認
這幾年吃 2 派克脆皮雞排
味道及酥脆感有一些退步跡象
我覺得可能是分店開得太多
品質難以控管
五分埔美食2派克脆皮雞排
可是退步的瑕疵
仍撼動不了 2 派克脆皮雞排典範地位
因為最讓人敬佩的是
2 派克脆皮雞排沒有因為第一而止歇
還不斷地追求進步
甚至不時會召回店家到總公司再教育訓練
為的就是維持雞排品質
台灣雞排典範的品質

真心
吃了就懂






以下附上台灣 12 大雞排店排名

本排名為我個人評分
愛排名社團投票綜合整理
編列之名次

P.S.
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排名 雞排店 評價 價錢 543
1 2 派克脆皮雞排 ★★★★★ 65 元 別再退步了
2 天使雞排 ★★★★★ 75 元 都在排隊
3 陳記鹹酥雞 ★★★★☆ 75-90 元 別惹老闆森77
4 爆 Q 美式炸雞 ★★★★☆ 60 元 炸全雞
5 艋舺雞排 ★★★★☆ 75 元 NONO
6 惡魔雞排 ★★★★ 70 元 正品vs贗品
7 昌平炸雞王 ★★★★ 55 元 半小時後再去拿
8 魔法雞排 ★★★☆ 55 元 拍手多利滋胖果
9 豪大大雞排
(HOT-STAR、正豪大大雞排)
★★★☆ 70 元 觀光客雞排
10 維縈家鄉碳烤雞排 ★★★☆ 80 元 烤肉醬
11 協力集團
(協力香雞排、協力旺香雞排、阿力香雞排)
★★★☆ 60 元 老字號回憶
12 娘娘雞排 ★★★ 70 元 娘娘好辣






最後我想說
雞排真的很好吃
我認真覺得現在很多人吃雞排的方式不正確
站著拿在手上吃不僅不優雅
而且根本暴殄天物

雞排這麼好吃的食物
怎麼能這樣吃啊......
有人站著邊走邊吃戰斧牛排、豬肋排的嗎??

所以為了推廣正確雞排吃法
文末彩蛋帶來的就是「雞排入菜」
而主角為本文有提及
但沒上榜的苦主胖老爹
既然提到就給一個露臉機會吧XD

彩蛋~
超好吃雞排入菜
veivei 親自料理
雞排創意料理
雞排炒泡麵


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