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12 大「靜宜夜市美食」,必吃排名全公開

作為台灣大道 BRT 的終點站、未來台中捷運藍線的端點大站,沒有料怎麼行。靜宜夜市每週 1、3、4 營業,客源大部分都來自鄰近 2 所大學-靜宜大學和弘光科技大學。或許因為學生口袋不深,這裡東西個人覺得實在超級無敵便宜,CP 值一家比一家還爆表。儘管逛街買衣的地方沒有太多,但論吃的,一點也不遜於台灣各大夜市。靜宜夜市美食我就 3 個詞形容,便宜、大碗、又好吃!

The 12 Foods I Love Most about Jingyi Night Market #2019


先自首
這篇靜宜夜市美食排名
正確來說應該是
廣義的靜宜夜市美食排名

什麼是廣義?
就是我把靜宜夜市鄰近的
北勢東路、英才路、北英路美食也納進來了
而真正在狹義靜宜夜市裏頭的
.
.
.
.
.
.
只有 1 家

但我也不是來騙人啦
畢竟寫美食文章
就是要分享最好吃的
剛開始列排名時
確實有不少靜宜夜市中的店家
然而在美味程度、CP 值等種種評比下
正統靜宜夜市美食反而被慢慢踢出
外圍美食喧賓奪主成功

不是我在信口胡謅
大部分沙鹿靜宜在地人
多是到北勢東路、英才路、北英路吃東西
我們就用廣義的靜宜夜市美食
來倒數這篇排名吧XD

倒數開始






第12名
紀豆花

靜宜夜市豐仁冰
個人吃豆花很愛喝湯
而且愛喝很香的湯
豆香味的湯

紀豆花的豆漿豆花
就是這樣子的一碗豆花
微豆豆花對手
豆漿、豆花本是同根生
香味融合不說
料也融有豆香味
完全是貨真價實的豆花

除了豆花外
紀豆花的冰品也不錯
夏天值得去嚐嚐







第11名
慈禧太后一口臭豆腐

靜宜夜市臭豆腐
夜市就是要有臭豆腐阿
不然怎麼叫夜市

但他有別於其他臭豆腐一大塊
吃時還要怕燙口
慈禧太后臭豆腐
還真是一口臭豆腐
炸臭豆腐丁
夾起來時
就能聞到撲鼻而來的臭氣
一口咬下去
那口感又酥又軟

加上頂級的泡菜
滿滿一大碗
才賣 50 元

慈禧太后一口臭豆腐
能成為本篇靜宜夜市美食排名裡
唯一一家在正統靜宜夜市裡的店
可不是蓋的







第10名
廟口意麵鴨香飯

水巷茶弄、50嵐
雞肉、豬肉、牛肉好吃
常常見
不稀奇

鴨肉要好吃
可就有學問了
這套絕活
讓廟口意麵鴨香飯來教導你
北勢東路美食
左上右上分別是 2 個招牌
廟口意麵和鴨香飯
通通不用啃骨頭
對我這種懶人來說完全是旱鴨得土
他的鴨肉不僅去骨
而且不濕不柴
吃起來的美味程度恰到好處

不過最厲害的
其實是
.
.
.
.
.
.
他的醬汁
無論淋在乾麵或淋在鴨香飯上
通通讓人食指大動
唯一可惜就是鹹了點
回家一定i配溫開水







第9名
鄧家香牛肉麵

鄧牛肉麵
最近不曉得為什麼
招牌裡「家香」 2 字被貼掉了
變成鄧牛肉麵?!

好吧
先將正名問題(?)擱一旁
無論名稱怎麼改
麵食好吃程度
一樣讓人垂涎三尺
紅燒牛肉麵
招牌的牛肉麵
牛肉、麵條、湯汁都有中上水準
其中麵條入味很深非常加分

而麵條就是這家店的主軸
當然不止湯麵擁中上水準
台灣大道七段美食
乾麵也不含糊
麻醬麵的麻醬同樣透了進去

甚至連......
靜宜大學涼麵
涼麵也行
醬汁入味、麵條Q彈

結論:整家店麵類都讓人欶到不行




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